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इडली करी

इडली करी

on 12 Jan 2024 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: इडली :८-१० बची हुई प्याज :१/२कप कटा हुआ अदरक की पेस्ट: १/२टी स्पून टमाटर का पल्प: १/२ कप ताजा मटर:१/२ कप उबला हुआ सांभर पाउडर:१टी स्पून मिर्च पाउडर :१टी स्पून नमक :स्वादानुसार तेल :३ टेबल स्पून दूध :१/४ टेबल स्पून हरा धनिया: १टेबल स्पून बारीक कटा हुआ। बनाने की विधि: इडली करी बनाने के लिए सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन में तेल डालकर उसे गर्म करें और उसमें इडली के कटे हुए टुकड़े डालकर उन्हें भूरा होने तक भून लीजिए और उन्हें साइड में रख दीजिए।

अब शक्कर व्यापारियों को हर हफ्ते देनी होगी स्टॉक की जानकारी

अब शक्कर व्यापारियों को हर हफ्ते देनी होगी स्टॉक की जानकारी

on 22 Sep 2023 , Concise by CHANCHAL210,

अब शक्कर व्यापारियों को हर सोमवार को अपने शक्कर स्टॉक की जानकारी देना होगा। इसे सरकार ने कंट्रोल और जमाखोरी से निपटने के लिए अनिवार्य बनाया है। व्यापारियों को शक्कर के स्टॉक की लेटेस्ट जानकारी डिजिटल पोर्टल पर हर हफ्ते अपडेट करना होगी। शुगर ट्रेडर/होलसेलर, रिटेलर, बिग चेन रिटेलर, और प्रोसेस करने वालों को उनके जमा शक्कर के स्टॉक की जानकारी 'फूड एंड पब्लिक डिस्ट्रीब्यूशन' के पोर्टल पर देनी होगी, जिससे जमाखोरी को रोकने में और शक्कर के मार्केट को सुचारू रूप से चलाने में मदद मिलेगी।

त्योहारी सीजन में मिठास बनाने के लिए 2LMT अतिरिक्त चीनी कोटा जारी, अगस्त में कुल कोटा 25.50 LMT

त्योहारी सीजन में मिठास बनाने के लिए 2LMT अतिरिक्त चीनी कोटा जारी, अगस्त में कुल कोटा 25.50 LMT

on 24 Aug 2023 , Concise by VedikaGupta150705,

त्योहारी सीजन में चीनी की मजबूत मांग के मद्देनजर, केंद्र सरकार ने अगस्त महीने के लिए 2 लाख मीट्रिक टन अतिरिक्त चीनी कोटा जारी किया है, जिससे कुल कोटा 25.50 लाख मीट्रिक टन हो गया है। इससे घरेलू बाजार में चीनी की कीमतें किफायती दाम पर बनी रहेंगी। त्योहारों की मजबूत मांग के आधार पर अगस्त में 2 लाख मीट्रिक टन का अतिरिक्त कोटा आवंटित किया जा रहा है, जिससे घरेलू बाजार में चीनी की उचित कीमतें सुनिश्चित होंगी।

मूंग दाल के पराठे।

मूंग दाल के पराठे।

on 10 May 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: हरी मूंग दाल :१/२कप गेंहू का आटा :१ १/२ कप आलू :१/२कप उबले हुए प्याज :१/२कप बारीक कटा हुआ खड़ा धनिया:२टी स्पून दरदरा क्रश किए हुए। हरा धनिया:१/४ कप बारीक कटी हुई गरम मसाला :१/२टी स्पून चीनी :१ टेबल स्पून ( पीसी हुई) लाल मिर्च पाउडर:१ टेबल स्पून अमचूर :१/२टी स्पून तेल :५ टेबल स्पून नमक: स्वादानुसार बनाने की विधि: मूंग दाल को साफ करके उसे २से ३ घंटो के लिए भिगो कर रख दे। अब एक गहरे बाउल में हरी मूंग दाल, गेहूं का आटा, आलू, प्याज, हरा

मेथी पालक पनीर

मेथी पालक पनीर

on 9 May 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: मेथी: १कप बारीक कटी हुई पालक :१कप बारीक कटी हुई पनीर :१कप पनीर टुकड़े। तेल :३ टेबल स्पून प्याज:३/४कप बारीक कटा हुआ टमाटर:३/४ कप बारीक कटा हुआ हरी मिर्च:१/२टी स्पून बारीक कटी हुई हल्दी पाउडर: १/४ टी स्पून लाल मिर्च पाउडर: १/२ टी स्पून नमक :स्वादानुसार चीनी :१/४ टी स्पून बनाने की विधि: एक नॉन स्टिक पैन पर तेल डालकर उसे गर्म करें और उसमें पनीर के टुकड़े डाल कर उन्हे भुरा होने तक भून लें। अब उसी नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें उसमें प्याज

पनीर कॉर्न सब्जी

पनीर कॉर्न सब्जी

on 9 May 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: पनीर :२कप कॉर्न के दाने :२कप ( उबले हुए) तेल :१ टेबल स्पून जीरा : १/२टी स्पून प्याज :१/२कप स्लाइस किया हुआ। हरी मिर्च: १टी स्पून बारीक कटी हुई हल्दी पाउडर:१टी स्पून चीनी:१/२टी स्पून नमक: स्वादानुसार गरम मसाला:१/२टी स्पून हरा धनिया :२टेबल स्पून बारीक कटा हुआ। बनाने की विधि: एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करेंऔर उसमें जीरा डालें। जब बीज चटकने लगे तो उसमे प्याज और हरी मिर्च डालकर उसे मध्यम आंच पर एक मिनट तक भून लें। मीठी मकाई के दाने ,

मूंग दाल शीरा

मूंग दाल शीरा

on 2 May 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: पीली मूंग दाल: १कप (३ घंटे तक भिगोई हुई) घी:३/४कप चीनी:१ १/२कप दूध :१कप इलायची पाउडर:१/२टेबल स्पून केसर :कुछ लच्छे बादाम पिस्ता:२टी स्पून बारीक कटे हुए। बनाने की विधि: मूंग दाल को अच्छी तरह से छानकर उसमें एक कप पानी मिलाकर मिक्सर में उसे अच्छी तरह बांट लें। केसर को १ टेबल स्पून गुनगुने दूध में घोल कर रख दे । एक कढ़ाई में घी गर्म करें उसमें यह मूंग दाल का पेस्ट डालकर उसे 40 से 45 मिनट तक सुनहरा होने तक भून लें। उसमें गुनगुना दूध और एक कप गुन

बंगाली स्टाइल खिचड़ी

बंगाली स्टाइल खिचड़ी

on 2 May 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: चावल :१ कप ( भिगोए हुए) घी :२ टेबल स्पून मसूर दाल :१/२कप तेजपत्ता :१ प्याज :१/२कप बारीक कटा हुआ अदरक लहसुन पेस्ट:२टी स्पून फनसी:१/२ कप कटा हुआ आलू:४-५ छोटे छिले हुए हरे मटर:१/२ कप प्याज :६-७ छोटे हरी मिर्च:१टेबल स्पून बारीक कटी हुई। पीस कर पाउडर बनाने के लिए: लौंग:४ इलायची:२ दालचीनी :२ टुकडे। बनाने की विधि: लौंग, इलायची और दलचिनी को पीसकर उसका पाउडर बना ले । सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन में घी गर्म करें और उसमें तेजपत्ता

गुजराती मसाला भात

गुजराती मसाला भात

on 2 May 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: बासमती चावल: १ १/२कप घी :३ टेबल स्पून दालचीनी :१ टुकड़ा लौंग:२ जीरा :१/२ टी स्पून हींग :१/४ टी स्पून गाजर :१कप टुकड़े किए हुए आलू : १ १/२ कप टुकड़े किए हुए हरे मटर :१कप हल्दी पाउडर :१टी स्पून लाल मिर्च पाउडर: १टी स्पून गरम मसाला :२ टी स्पून नमक :स्वादानुसार बनाने की विधि: गुजराती मसाला भात बनाने के लिए सबसे पहले चावल साफ करके उसे ३० मिनट के भिगो कर रख दे । प्रेशर कुकर में घी गर्म करें और उसमें लोंग, दालचीनी और जीरा डालें । जब

आलू मटर करी

आलू मटर करी

on 22 Apr 2023 , Concise by Kajalmishra,

आलू मटर करी बनाने की आवश्यक सामग्री आलू : १ १/२ कप आलू के टुकड़े मटर: १ कप तेल : २ टेबल स्पून जीरा : १ टी स्पून प्याज :१/२ कप बारीक कटा हुआ अदरक :१टी स्पून टमाटर का पेस्ट:१/२ कप लहसुन :१टी स्पून हरी मिर्च:१टेबल स्पून हल्दी पाउडर:१/२टी स्पून मिर्च पाउडर :१/२ टी स्पून धनिया जीरा पाउडर: १ १/२ टी स्पून गरम मसाला:१टी स्पून नमक :स्वादानुसार चीनी :१/२ टी स्पून हरा धनिया: २ टेबल स्पून बारीक कटी हुई। बनाने की विधि: आलू मटर करी बनाने के लिए सबसे पह

बनाना फ्रिटर्स

बनाना फ्रिटर्स

on 5 Apr 2023 , Concise by Kajalmishra,

बनाना फ्रिटर्स बनाने के लिए केले को छिल कर दो हिस्सों में काट लीजिए और फिर उसे पतले पतले स्लाइस में काट लीजिए।

सौंफ का शरबत

सौंफ का शरबत

on 29 Mar 2023 , Concise by Smartgirl,

गर्मी बहुत चल रही है और हमें कोशिश करनी चाहिए कि हम ठंडी तासीर की चीजों का सेवन करें सौंफ की तासीर ठंडी होती है। और यह गर्मी में पीने के लिए बहुत अधिक लाभकारी है। सौंफ का शरबत बनाने के लिये आवस्यकसामग्री : आधी कटोरी सौंफ एक कटोरी चीनी चार ग्लास पानी कुछ बर्फ के टुकड़े। सौंफ का शरबत बनाने की विधि : सौंफ को रात भर पानी में भिगो दें| अगले दिन उसे चीनी डालकर के मिक्सी में पीस लें।और पानी मिलाकर उसका शरबत बना दे। बर्फ डाल कर उसे ठंडा ठंडा सर्व करें| यह न सिर्फ लू …

ब्रेड से बनाएं स्वादिष्ट कुल्फी

ब्रेड से बनाएं स्वादिष्ट कुल्फी

on 29 Mar 2023 , Concise by Smartgirl,

दोस्तों ऐसी गर्मी में तो कुछ ठंडी चीज ही खाने का दिल करता है। और जब बात कुल्फी की हो तो कोई भी खुद को रोक नहीं सकता। पर इतनी तपती गर्मी और कोविड के कारण लोग ज्यादा बाहर नहीं निकलते। तो क्यों न घर पर ही घर में रखे हुए इनग्रेडिएंट्स से स्वादिष्ट कुल्फी बनाएं। कुल्फीबनाने की सामग्री : एक मीडियम प्लेट ब्रेड क्रम क्रम्स आधा लीटर दूध पौनकटोरी चीनी छोटी इलाइची चार पीस खाने वाला पीला रंग एक मुट्ठी ड्राई फ्रूट्स। कुल्फीबनाने की विधि : आपके घरों में जो ब्रेड के किनारे का हिस्

मैंगो शेक आइस क्रीम

मैंगो शेक आइस क्रीम

on 29 Mar 2023 , Concise by Smartgirl,

गर्मियों में आइसक्रीम खाना किसे नहीं पसंद है पर हम रोज रोज बाहर की आइसक्रीम खरीद कर नहीं खा सकते। तो क्यों न हम उसे घर में ही बना लें। आम तो गर्मियों के दिन में करीब सभी के घर में आता है। कोई उसे खाने के साथ खाता है कोई उसका शेक बना कर पीता है। तो क्यों न आज उसके शेक से हम आइसक्रीम बनाएं । मैंगो शेक आइसक्रीम बनाने की सामग्री : दो मीडियम आकार के आम। दो गिलास दूध। एक छोटी कटोरी मिल्कमेड। आधी कटोरी चीनी। एक मुट्ठी ड्राई फ्रूट्स। मैंगो शेक आइसक्रीम बनाने की विधि …

सत्तू का शर्बत।

सत्तू का शर्बत।

on 28 Mar 2023 , Concise by Smartgirl,

जलती तपती गर्मी में लू से बचना बहुत जरूरी है। लेकिन जरूरी काम से इंसान को बाहर भी निकलना पड़ता है । ऐसा हम क्या खा पी के बाहर निकले कि हमें लू न लगे। सत्तू का शरबत पुराने समय से ही लू से बचाने के लिए उपाय के तौर पर माना जाता है। सत्तू का मीठा और नमकीन दोनों तरह का शरबत बनता है मैं यहां सत्तू के मीठे शरबत बनाने की विधि बताती हूं। एक ग्लास सत्तू का शर्बत बनाने के लिए आवस्यक सामग्री: - चार छोटे चम्मच सत्तू दो छोटे चम्मच चीनी आधा नींबू दो टुकड़े आइस …

खरबूजे का शर्बत

खरबूजे का शर्बत

on 27 Mar 2023 , Concise by Smartgirl,

गर्मी और लू में प्यास बुझाने के लिए सादा पानी ही पर्याप्त नहीं होता। और बाजार में मिलने वाली कोल्ड ड्रिंक्स वगैरह पेट के लिए हानिकारक होती है। इसलिए हमें कोशिश करनी चाहिए कि घर में ही शरबत बनाएं। खरबूजा जो इस मौसम में मिलने वाला एक बहुत ही स्वादिष्ट फल है। इस का शरबत कैसे बनाते हैं? मैं बताती हूं। खरबूजे का शर्बत बनाने के लिये आवस्यक सामग्री: एक खरबूजा मध्यम आकार का आधी कटोरी चीनी एक गड्डी पुदीना चौथाई चम्मच काला नमक। खरबूजे का शर्बत बनाने की विधि : खरबूजे को पहले छील

चीनी वैज्ञानिकों ने अविष्कार किया सुपर गाय।

चीनी वैज्ञानिकों ने अविष्कार किया सुपर गाय।

on 5 Feb 2023 , Concise by Momisarma,

हाल ही में चीनी वैज्ञानिकों ने सफलतापूर्वक तीन सुपर गाय बछड़ों का क्लोन तैयार किया है। जो पूरी तरह से विकसित होने पर अमेरिकी गाय की तुलना में 50% अधिक दूध उत्पादन करेगी। ग्लोबल टाइम्स के अनुसार पिछले महीने लिंग्वू शहर में 120 पाउंड वजन वाले 2' 6 "फीट लंबे इन बछड़ों का जन्म हुआ था। विकसित होने बाद यहगाय अपने जीवनकाल में 1 लाख लीटर दूध और प्रति वर्ष 18 टन दूध उत्पादन करेंगे।

अफ्रीका के साथ चीन की कूटनीतिक पहल।

अफ्रीका के साथ चीन की कूटनीतिक पहल।

on 1 Feb 2023 , Concise by Momisarma,

चीन ने अफ्रीकी देशों का समर्थन जुटाने के लिए संयुक्त राष्ट्र सुरक्षा परिषद और जी20 में अधिक नुमाइंदगी दिलाने का वादा किया है। हाल में हुई अफ्रीका के दस देशों के समूह कमेटी ऑफ टेन के बैठक में चीनी राजदूत ने कांगो अंतरराष्ट्रीय सहयोग मंत्री डेनिस क्रिस्टेल सेसाउ एन्गुएसो को इसका प्रस्ताव रखा। विश्लेषकों के अनुसार अफ्रीका का सद्भावना हासिल करने के लिए अफ्रीकी प्रतिनिधित्व बढ़ाने की मांग चीन का एक कूटनीतिक पहल है।

अफगानिस्तान में कीमती पत्थरों की तस्करी।

अफगानिस्तान में कीमती पत्थरों की तस्करी।

on 25 Jan 2023 , Concise by Momisarma,

तालिबान ने दो चीनी नागरिकों और पांच लोगों को 1,000 मीट्रिक टन कीमती पत्थरों की तस्करी के आरोप में गिरफ्तार कर लिया है। यह लोगपाकिस्तान के रास्ते अफगानिस्तान से चीन तक लिथियम युक्त चट्टानों की तस्करी कर रहे थे। रिपोर्टर्स के अनुसार अफगानिस्तान के कई प्रांतों से कीमती पत्थर नूरिस्तान और कुनार से गुप्त रूप से निकाले गए है। रविवार को अफगान टेलीविजन चैनलों पर अवैध रूप से कीमती पत्थरों की तस्करी के बारे में प्रसारित किया गया था।

खून से सना चीनी चंद्र नववर्ष समारोह।

खून से सना चीनी चंद्र नववर्ष समारोह।

on 22 Jan 2023 , Concise by Momisarma,

कैलिफोर्निया के मीडिया रिपोर्ट के अनुसार मोंटेरी पार्क में आयोजित चीनी चंद्र नववर्ष समारोह में हजारों की संख्या में लोग शामिल हुए थे। शनिवार करीब रात 10 बजे एक शख्स ने समारोह में घुस कर लोगों पर अंधाधुंध फायरिंग शुरू कर दी। जिस दौरान 16 लोगों को गोली लगी और 10 लोगों की मौत हो गई। इस घटना की जानकारी मिलते ही पुलिस ने मौके पर पहुंच कर घायलों को नजदीकी अस्पताल में भर्ती कराया।

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