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Har Khabar Haryana

हरियाली मटर.

हरियाली मटर.

on 25 Feb 2024 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: मटर : १कप उबले हुए। तेल :२टेबल स्पून जीरा :१टी स्पून कलौंजी :१टी स्पून हींग :१ चुटकी लो फैट दूध:१/४ कप नमक: स्वादानुसार पनीर:१/४ कप (टुकडे किए हुए) पेस्ट बनाने के लिए: हरा धनिया:२कप हरी मिर्च:४ कटी हुई अदरक :१ टुकड़ा लहसुन:४ कलियां नींबू का रस:१टेबल स्पून बनाने की विधि: एक मिक्सर में हरा धनिया, हरी मिर्च, अदरक लहसुन और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से पीस ले । एक नॉन स्टिक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा डालें जब जीरा च

पालक के पकोड़े।

पालक के पकोड़े।

on 10 Jan 2024 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: पालक : २५ पत्ते धो के सुखाए हुए। बेसन :१कप तेल : तलने के लिए लाल मिर्च पाउडर:१ टी स्पून नमक: स्वादानुसार जीरा पाउडर : १टी स्पून बनाने की विधि: पालक के पकोड़े बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में बेसन, लाल मिर्च पाउडर, नमक यह सब डाल कर तीन चौथाई कप पानी के साथ घोल के साइड में रख दे। एक गहरे नॉन स्टिक कड़ाई में तेल गर्म करें और हर पालक के पत्ते को बेसन के घोल में डुबोकर गर्म तेल में डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें। अब पकोड़ो पर …

कोवलाम मटर

कोवलाम मटर

on 9 May 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: मटर १ १/४ कप उबले हुए तेल :१टेबल स्पून उड़द दाल:१टी स्पून जीरा : १/२ टी स्पून प्याज :१/२कप बारीक कटा हुआ लहसुन की पेस्ट: १टी स्पून धनिया जीरा पाउडर: १टी स्पून लाल मिर्च पाउडर:१टी स्पून हल्दी पाउडर:१टी स्पून टमाटर :१/२ कप बारीक कटा हुआ नमक :स्वादानुसार हरा धनिया :१ टेबल स्पून पेस्ट बनाने के लिए: नारियल:४ टेबल स्पून किसा हुआ। काजू:१टेबल स्पून टुकड़ा किया हुआ। बनाने की विधि: एक मिक्सर में नारियल और काजू और थोड़ा पानी को एक स

पनीर कॉर्न सब्जी

पनीर कॉर्न सब्जी

on 9 May 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: पनीर :२कप कॉर्न के दाने :२कप ( उबले हुए) तेल :१ टेबल स्पून जीरा : १/२टी स्पून प्याज :१/२कप स्लाइस किया हुआ। हरी मिर्च: १टी स्पून बारीक कटी हुई हल्दी पाउडर:१टी स्पून चीनी:१/२टी स्पून नमक: स्वादानुसार गरम मसाला:१/२टी स्पून हरा धनिया :२टेबल स्पून बारीक कटा हुआ। बनाने की विधि: एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करेंऔर उसमें जीरा डालें। जब बीज चटकने लगे तो उसमे प्याज और हरी मिर्च डालकर उसे मध्यम आंच पर एक मिनट तक भून लें। मीठी मकाई के दाने ,

प्याज वाले मटर

प्याज वाले मटर

on 2 May 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: मटर : १ १/२ कप उबले हुए तेल :२टी स्पून जीरा :१टी स्पून प्याज :१ १/२ कप ( रिंग्स में कटे हुए) टमाटर का पल्प :१/२कप लाल मिर्च पाउडर:१ टी स्पून धनिया जीरा पाउडर: २ टी स्पून गरम मसाला: ३/४ टी स्पून अमचूर पाउडर:१/२टी स्पून नमक : स्वादानुसार टमाटर :१/२कप कटा हुआ हरा धनिया:२टेबल स्पून बारीक कटा हुआ। बनाने की विधि: एक नॉन स्टिक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा डालें। जीरा चटकने के बाद उसमें प्याज डालकर उसे सुनहरा होने तक पका लें। टमा

गुजराती मसाला भात

गुजराती मसाला भात

on 2 May 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: बासमती चावल: १ १/२कप घी :३ टेबल स्पून दालचीनी :१ टुकड़ा लौंग:२ जीरा :१/२ टी स्पून हींग :१/४ टी स्पून गाजर :१कप टुकड़े किए हुए आलू : १ १/२ कप टुकड़े किए हुए हरे मटर :१कप हल्दी पाउडर :१टी स्पून लाल मिर्च पाउडर: १टी स्पून गरम मसाला :२ टी स्पून नमक :स्वादानुसार बनाने की विधि: गुजराती मसाला भात बनाने के लिए सबसे पहले चावल साफ करके उसे ३० मिनट के भिगो कर रख दे । प्रेशर कुकर में घी गर्म करें और उसमें लोंग, दालचीनी और जीरा डालें । जब

बंगाली मटर दाल

बंगाली मटर दाल

on 1 May 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: हरे मटर: २कप उबले हुए घी :२टी स्पून तेजपत्ता :१ हरा धनिया: २टेबल स्पून बारीक कटी हुई पेस्ट बनाने के लिए: हल्दी पाउडर:१/२टी स्पून मिर्च पाउडर :१/२टी स्पून अदरक :१/२ टेबल स्पून किसा हुआ काली मिर्च:१/२टी स्पून जीरा पाउडर:१टी स्पून गरम मसाला:१चुटकी नमक: स्वादानुसार पानी :१ टेबल स्पून बनाने की विधि: सबसे पहले एक बाउल में हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, अदरक, काली मिर्च, जीरा पाउडर, नमक, गरम मसाला और पानी डालकर उसका पेस्ट बना लें। अब एक

गोभी पैनकेक

गोभी पैनकेक

on 29 Apr 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: पत्तागोभी : १कप किसी हुई। बेसन : १/२कप प्याज :१/४ कप बारीक कटा हुआ हरा मिर्च:१टी स्पून हल्दी पाउडर:१/२ टी स्पून जीरा पाउडर:१/२ टी स्पून अदरक की पेस्ट:१/२ टी स्पून हरा धनिया:२ टेबल स्पून बारीक कटी हुई नमक : स्वादानुसार तेल : सेकने के लिए बनाने की विधि: गोभी पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले सारी सामग्री को एक बाउल में डालें और १/२ कप पानी के साथ अच्छी तरह से मिला ले। अभी नॉन स्टिक पैन को गर्म करके उसपर तेल डाले और उस पर बनाया हुआ घोल डाले और

आलू मटर करी

आलू मटर करी

on 22 Apr 2023 , Concise by Kajalmishra,

आलू मटर करी बनाने की आवश्यक सामग्री आलू : १ १/२ कप आलू के टुकड़े मटर: १ कप तेल : २ टेबल स्पून जीरा : १ टी स्पून प्याज :१/२ कप बारीक कटा हुआ अदरक :१टी स्पून टमाटर का पेस्ट:१/२ कप लहसुन :१टी स्पून हरी मिर्च:१टेबल स्पून हल्दी पाउडर:१/२टी स्पून मिर्च पाउडर :१/२ टी स्पून धनिया जीरा पाउडर: १ १/२ टी स्पून गरम मसाला:१टी स्पून नमक :स्वादानुसार चीनी :१/२ टी स्पून हरा धनिया: २ टेबल स्पून बारीक कटी हुई। बनाने की विधि: आलू मटर करी बनाने के लिए सबसे पह

चना आलू मसाला

चना आलू मसाला

on 31 Mar 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: काबुली चना :३/४ कप बेकिंग सोडा:१/२ टी स्पून तेल :३ टी स्पून आलू:१/२ कप उबाले और टुकडे किए हुए। प्याज :३/४ कप बारीक कटा हुआ धनिया जीरा पाउडर:२ टी स्पून मिर्च पाउडर:१ टी स्पून गरम मसाला:१ टी स्पून आमचूर पाउडर:१/२ टी स्पून नींबू का रस:२ टी स्पून पीसी काली मिर्च:१/४ टी स्पून टमाटर:१/२ कप कटा हुआ नमक: स्वादानुसार बनाने की विधि: काबुली चना को कम से कम ६ घंटे के लिए भिगो दे । प्रेशर कुकर में काबुली चने, बेकिंग सोडा डालकर उसे अच्छी तरह

पीनट चाट

पीनट चाट

on 31 Mar 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: कच्ची मूंग फली :१कप हल्दी पाउडर:१टी स्पून नमक: स्वादानुसार टमाटर :१/२ कप कटा हुआ ककड़ी:१/२ कप कटा हुआ प्याज :१/२ कप कटा हुआ हरा धनिया:२टेबल स्पून बारीक कटी हुई हरा मिर्च:१ टेबल स्पून मिर्च पाउडर :१ टी स्पून जीरा पाउडर:१ टी स्पून चाट मसाला:१ टी स्पून नींबू का रस :२ टी स्पून सेव :२टेबल स्पून अनार:२कप बनाने की विधि: पीनट चाट बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में मूंग फली, हल्दी पाउडर, नमक और अच्छी तरह से पानी मिलाकर उसमे ३ सिटी

आलू काजू कोफ्ता

आलू काजू कोफ्ता

on 29 Mar 2023 , Concise by kamta1394,

आवश्यक सामग्री: कोफ्तो के लिये: 4 बड़े आलू उबले हुये 1 बड़ा चम्मच जीरा पावडर 2 बड़ा चम्मच गरम मसाला 1 बड़ा चम्मच मैदा तलने के लिये तेल तरी के लिये: 1 कप पालक का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच लहसुन , अदरक , हरी मिर्च का पेस्ट ½ कप ताजी क्रीम आवश्यकतानुसार नमक 2 बड़े चम्मच तेल बनाने की बिधि: आलू में मैदा मिला कर मैश करे। इसमे सभी मसाले मिलाये। अब इन मसालो का मीडियम आकार के गोले बनाये। गोले में एक काजू और 2 किसमिस भरे और इनको तल ले। पैन में तेल गरम करे। उसमे मिर्च लहसुन …

मशहूर गीतकार नासिर फराज का निधन।

मशहूर गीतकार नासिर फराज का निधन।

on 16 Jan 2023 , Concise by Momisarma,

रविवार शाम 6 बजे मशहूर गीतकार नासिर फराज का निधन हो गया है। लम्बे समय से नासिर फराज हृदरोग से पीड़ित थे। मुंबई के नालासोपारा कब्रिस्तान में उनके पार्थिव शरीर को दफनाया गया। अपने जीवन काल में नासिर फराज ने दिल क्यों मेरा शोर करे, जिंदगी दो पल की, बाजीराव मस्तानी, ये जिंदगी का सफर, तुम मुझे बस यूं ही, मैं हूं वो आसमान, कोई तुमसा नहीं और काबिल हूं जेसे बॉलीवुड के लिए कई शानदार गीत लिखें।

बारिश के दिनों में मज़ा लीजिए भरवां आलू तिल नाज का

बारिश के दिनों में मज़ा लीजिए भरवां आलू तिल नाज का

on 4 Jul 2022 , Concise by Momisarma,

यह एक अनोखी आलू रेसिपी है जो आपकी पसंदीदा डिशेज में से एक बन जाएगी। यह रेसिपी एक स्नैक्स डिश है, जिसे बारिश के दिनो मे और भी ज्यादा पसन्द किया जाता है। भरवां आलू तिलनाज बनाने कि सामग्री- 4 मध्यम आलू 60 ग्राम मटर 30 ग्राम पनीर 30 ग्राम तिल 5 ग्राम गरम मसाला पाउडर 30 ग्राम घी 100 ग्राम खोया 60 ग्राम काजू 5 ग्राम जीरा पाउडर 5 ग्राम लाल मिर्च पाउडर स्वाद अनुसार नमक 300 मिली तेल भरवां आलू तिलनाज बनाने की विधि- 4 आलू को छीलकर ऊपर की परत काटे। फिर बीच से निकालकर थोड़े से …

लौकी का रायता बनाने की विधि |

लौकी का रायता बनाने की विधि |

on 4 Jul 2022 , Concise by AwadheshPratapSingh,

लौकी का रायता गर्मियों में खाया जाने वाला एक खास खाद्य पदार्थ है जो कि शरीर को ताजगी प्रदान करता है और पौष्टिक भी होता है | इस लेख में लौकी का रायता बनाने की आसान विधि बताई गई है | सामग्री :- आवश्यकतानुसार लौकी फ़ेटा हुआ दही आवश्यकतानुसार आवश्यकतानुसार नमक घी हरी मिर्च जीरा हरी धनिया पत्ती विधि :- • लौकी को धुलकर छील लें और उसे अच्छे से कद्दूकस कर लें इसके बाद एक पैन लें उसमें घी डालकर जीरे का तड़का लगाएं | • अब उसी पैन में कद्दूकस की हुई लौकी , बारीक कटी हरी मिर्च …

चना दाल बनाने की विधि |

चना दाल बनाने की विधि |

on 7 Jun 2022 , Concise by AwadheshPratapSingh,

चना दाल एक पौष्टिक व्यंजन होने के साथ-साथ काफ़ी स्वादिष्ट व्यंजन भी है जिसे लोग अक्सर खाना पसंद करते हैं | इस लेख में चना दाल बनाने की विधि बताई गई है |

कच्चे आम की चटनी बनाने की विधि

कच्चे आम की चटनी बनाने की विधि

on 18 May 2022 , Concise by AwadheshPratapSingh,

इस लेख में कच्चे आम की चटनी बनाने की विधि दी गई है | कच्चे आम की चटनी हम कचौड़ी एवं पकौड़ी जैसे चीजों के साथ परोस सकते हैं जिससे खाने में और स्वाद आ जाता है |

आटे का चीला बनाने की विधि

आटे का चीला बनाने की विधि

on 12 May 2022 , Concise by AwadheshPratapSingh,

इस लेख में आटे का चीला बनाने की विधि दी गई है| इसमें दी गई सामग्री की मात्रा तीन लोगों हेतु चीला बनाने के लिए है इसे अपने आवश्यकतानुसार घटा या बढ़ा भी सकते हैं |

जलजीरा बनाने की विधि

जलजीरा बनाने की विधि

on 8 May 2022 , Concise by AwadheshPratapSingh,

जलजीरा एक पेय पदार्थ है जिसका सेवन हमें अंदर से ताजगी का अनुभव कराता है |

आम पना बनाने की बिधि

आम पना बनाने की बिधि

on 6 May 2022 , Concise by AwadheshPratapSingh,

कच्चे आम को छील कर गुठली निकाल कर गूदा अलग कर ले | फिर गूदे को किसी बर्तन में डाल दे और उसमे २ कप पानी, अदरक के कटे हुए टुकड़े, काली मिर्च पावडर की ऊपर दी हुई मात्रा डाल कर गैस पर चढ़ा कर हलकी आंच पर मुलायम होने तक ७ से ८ मिनट तक उबालें | जब आम पक कर मुलायम हो जाय तब गैस बंद करके ठंढा होने के लिए छोड़ दे |

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