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दही मूंग चाट

दही मूंग चाट

on 25 Apr 2022 , Concise by Kajalmishra,

दही मूंग चाट बनाना इतना आसान है की उसे तुरंत एक बार में ही बनाया जा सकता है ।यह खाने में काफी स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है।

पुदीना पूरी

पुदीना पूरी

on 12 Dec 2021 , Concise by Kajalmishra,

पुदीना की पूरी बनाने के लिए सबसे पहले पुदीना, हरी मिर्च, नींबू का रस, नमक, चीनी और थोडा सा पानी एक साथ मिक्सर में डाल कर पेस्ट बना लें

दही आलू

दही आलू

on 11 Dec 2021 , Concise by Kajalmishra,

दही और बेसन को एक बाउल में अच्छी तरह से फेंट ले। एक गहरे नॉन स्टिक पैन में घी गरम करें और सरसों, जीरा, सौंफ, कलोंजी, तेजपत्ता,दालचीनी, हींग डालकर मध्यम आंच पर कुछ सेकेंड तक भून लें।

काबुली चना टिक्की

काबुली चना टिक्की

on 11 Dec 2021 , Concise by Kajalmishra,

मिक्सर में काबुली चना, पुदीना के पत्ते और हरी मिर्च को एक साथ मिलाकर थोड़े से पानी के साथ पीस लीजिए ।

गोभी मटर की सब्जी

गोभी मटर की सब्जी

on 30 Oct 2021 , Concise by Kajalmishra,

गोभी मटर का साग बनाने के लिए सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन में तेल गर्म करें और उसमें हींग और जीरा डाल कर उसे चटकने दे।

केले की सब्जी

केले की सब्जी

on 19 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

केले की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले नॉन स्टिक पैन को गर्म करें और उसमें तेल डालें...

पनीर भुर्जी

पनीर भुर्जी

on 19 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

पनीर भुर्जी बनाने के लिए सबसे पहले एक नॉन स्टिक पैन को गैस पर चढ़ाई है और उसमें तेल गर्म करके जीरा डालिए।

आलू पत्तागोभी की सब्जी

आलू पत्तागोभी की सब्जी

on 19 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

पत्ता गोभी और आलू की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले नॉन स्टिक पैन में तेल डाल कर उसे गर्म कर ले| गर्म होने के बाद उसमें जीरा और सरसों डालकर उनके दाने चटकने दे।

पंजाबी आलू

पंजाबी आलू

on 18 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

पंजाबी जीरा आलू व्रत में खाया जाता है| यह काफी स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है और बहुत आसानी से बन जाता है| आइए इसे बनाने का तरीका जानते है।

आलू मेथी सब्जी

आलू मेथी सब्जी

on 18 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

सबसे पहले मेथी को एक बाउल में नमक डालकर अच्छे से मिक्स कर ले और १५ मिनिट के लिए अलग रख दे....

सरसों का साग

सरसों का साग

on 18 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

सरसों का साग बनाने के लिए सबसे पहले सरसों के पत्ते पालक हरी मिर्च इसको डाल एक साथ डाल कर 5 से 10 मिनट के लिए उबाल ले।....

मसालेदार सूखे आलू

मसालेदार सूखे आलू

on 17 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

सबसे पहले आलू को लंबे लंबे टुकड़ों में काट ले| एक नॉन स्टिक पैन में तेल डालकर उसे गर्म कर ले और उसमे आलू को सुनहरा होने तक फ्राई करें और फिर आलू को ढककर धीमी आंच पर पकाएं।

प्याज वाली भिंडी

प्याज वाली भिंडी

on 16 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

सबसे पहले कढ़ाई में तेल गरम कर के उसमें जीरा डालें और उसे 20 सेकंड तक भून ले। अब इसमें प्याज डालें और प्यास को 4 से 5 मिनट तक भूनें |

भिंडी का रायता

भिंडी का रायता

on 15 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

सबसे पहले भिंडी को धोकर काट ले | अब कढ़ाई को गैस पर चढ़ाएं उस में तेल डालकर तेल को गर्म करें | गर्म होने के बाद उसमें कटी हुई भिंडी डाल दे उन्हें भुरा होने तक उन्हें तल ले ।

दही भिंडी

दही भिंडी

on 10 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

सबसे पहले भिंडी को एक आकार में लंबा- 2 काट ले। एक कढ़ाई में तेल गर्म करें उसमें जीरा और हींग डालें और उन्हें भून लें।

अचारी भिंडी

अचारी भिंडी

on 10 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

सबसे पहले सारी भिंडी को एक ही आकार में काट ले। एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें जीरा, हींग, खड़ी धनिया डालकर उसे भून ले।

हरा भरा कबाब

हरा भरा कबाब

on 10 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

पालक , मेथी , गाजर , फ्रेंच बीन्स , मटर , उबले आलू , हरी मिर्च , जीरा पाउडर , अदरक , लहसुन , प्याज़ और नमक को मिला कर एक मिश्र्ण बना लीजिए।

मिंट पनीर बिरयानी

मिंट पनीर बिरयानी

on 9 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

सबसे पहले गहरे नॉन- स्टिक पैन में तेल डालें और उसे गर्म करने के पश्चात उसमें इलायची और तेज पत्ता डालकर उसे भून लें।

पालक पापड़ी चाट

पालक पापड़ी चाट

on 8 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

बेसन में धनियापत्ती, 2 छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, नमक मिला कर गाढ़ा पेस्ट बनायें ताकि पालक के पत्तो पर कोट हो जाये।

चना पिंडी

चना पिंडी

on 7 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

सबसे पहले काबुली चने को उबाल लें। उबालते समय चायपत्ती की पोटली बना कर डाल दें। इससे चने का रंग भूरा हो जायेगा।

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