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मूंग दाल के पराठे।

मूंग दाल के पराठे।

on 10 May 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: हरी मूंग दाल :१/२कप गेंहू का आटा :१ १/२ कप आलू :१/२कप उबले हुए प्याज :१/२कप बारीक कटा हुआ खड़ा धनिया:२टी स्पून दरदरा क्रश किए हुए। हरा धनिया:१/४ कप बारीक कटी हुई गरम मसाला :१/२टी स्पून चीनी :१ टेबल स्पून ( पीसी हुई) लाल मिर्च पाउडर:१ टेबल स्पून अमचूर :१/२टी स्पून तेल :५ टेबल स्पून नमक: स्वादानुसार बनाने की विधि: मूंग दाल को साफ करके उसे २से ३ घंटो के लिए भिगो कर रख दे। अब एक गहरे बाउल में हरी मूंग दाल, गेहूं का आटा, आलू, प्याज, हरा

प्याज वाले मटर

प्याज वाले मटर

on 2 May 2023 , Concise by Kajalmishra,

आवश्यक सामग्री: मटर : १ १/२ कप उबले हुए तेल :२टी स्पून जीरा :१टी स्पून प्याज :१ १/२ कप ( रिंग्स में कटे हुए) टमाटर का पल्प :१/२कप लाल मिर्च पाउडर:१ टी स्पून धनिया जीरा पाउडर: २ टी स्पून गरम मसाला: ३/४ टी स्पून अमचूर पाउडर:१/२टी स्पून नमक : स्वादानुसार टमाटर :१/२कप कटा हुआ हरा धनिया:२टेबल स्पून बारीक कटा हुआ। बनाने की विधि: एक नॉन स्टिक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा डालें। जीरा चटकने के बाद उसमें प्याज डालकर उसे सुनहरा होने तक पका लें। टमा

जलजीरा बनाने की विधि

जलजीरा बनाने की विधि

on 8 May 2022 , Concise by AwadheshPratapSingh,

जलजीरा एक पेय पदार्थ है जिसका सेवन हमें अंदर से ताजगी का अनुभव कराता है |

ब्रेड रोल बनाने की विधि

ब्रेड रोल बनाने की विधि

on 30 Apr 2022 , Concise by AwadheshPratapSingh,

1 कढ़ाई में तेल गरम करें और एक बारीक कटा प्याज को हल्का भूरा होने तक तलें |1 टीस्पून अदरक-लहसुन पेस्ट और कटी हुई मिर्च को डालें और अच्छे से मिलाएं |

प्याज करेले की सब्जी

प्याज करेले की सब्जी

on 11 Dec 2021 , Concise by Kajalmishra,

सबसे पहले करेले को नमक लगाकर 20 मिनट तक छोड़ दीजिए | फिर उसमें का सब पानी निकाल कर उसे अच्छी तरह सुखाने के लिए रख दीजिए।

मसालेदार सूखे आलू

मसालेदार सूखे आलू

on 17 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

सबसे पहले आलू को लंबे लंबे टुकड़ों में काट ले| एक नॉन स्टिक पैन में तेल डालकर उसे गर्म कर ले और उसमे आलू को सुनहरा होने तक फ्राई करें और फिर आलू को ढककर धीमी आंच पर पकाएं।

वेज कटलेट

वेज कटलेट

on 14 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

मैदे को पानी में घोल कर उसका पतला घोल बना ले। इस घोल में नमक, काली मिर्च पाउडर डाल दे। ब्रेड को मिक्सर में डाल कर उसका चुरा बना ले। ......

तिल वाले आलू

तिल वाले आलू

on 11 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

आलुओं को उबाल कर ठण्डा करे। उसको छील कर छोटे टुकड़ो में काट लें। पैन में तेल गरम करें और हरी मिर्च व तिल भूनें।

अचारी भिंडी

अचारी भिंडी

on 10 Dec 2020 , Concise by Kajalmishra,

सबसे पहले सारी भिंडी को एक ही आकार में काट ले। एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें जीरा, हींग, खड़ी धनिया डालकर उसे भून ले।

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