टमाटर पास्ता खाने में अति स्वादिष्ट होता है और इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसमे कैलोरीज़ की मात्रा भी बहुत कम होती है|
आवश्यक सामग्री:
- टमाटर : डेढ़ कप उबाला हुआ
- व्होल व्हीट पास्ता: उबाला हुआ १ कप
- जैतून का तेल: २ छोटे चम्मच
- लहसुन: टुकड़ा किया हुआ
- ब्रोकली: उबाला हुआ १ कप
- बेसिल: बारीक कटा हुआ एक छोटा चम्मच
- लाल सूखी मिर्च के दाने: एक छोटा चम्मच
- नमक :स्वादानुसार
बनाने की विधि:
- एक नॉन स्टिक पैन में तुम का तेल डालकर उसे गर्म करें उसके बाद उसमें लहसुन डालकर उसे 30 सेकंड तक भूंन ले।
- अब इसमें ब्रोकली डालकर उसे कुछ वक्त तक भूंन ले।
- अब इसमें उबाला हुआ टमाटर, बेसिल, लाल मिर्च के दाने, नमक डालकर उसे कुछ वक्त तक एक साथ पकाएं।
- वह सब पकने के बाद उसमें उबाले हुए पास्ता को डालें और उसे 1 से 2 मिनट तक पकाएं।
- अब इस टमाटर पास्ता को गरमागरम परोसें।
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