आवश्यक सामग्री: 

मटर : १ १/२ कप उबले हुए

तेल :२टी स्पून

जीरा :१टी स्पून

प्याज :१ १/२ कप ( रिंग्स में कटे हुए)

टमाटर का पल्प :१/२कप

लाल मिर्च पाउडर:१ टी स्पून

धनिया जीरा पाउडर: २ टी स्पून

गरम मसाला: ३/४ टी स्पून

अमचूर पाउडर:१/२टी स्पून

नमक : स्वादानुसार

टमाटर :१/२कप कटा हुआ

हरा धनिया:२टेबल स्पून बारीक कटा हुआ।

बनाने की विधि: 

एक नॉन स्टिक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा डालें।

जीरा चटकने के बाद उसमें प्याज डालकर उसे सुनहरा होने तक पका लें।

टमाटर का पल्प, अमचूरपाउडर, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, धनिया जीरा पाउडर डालकर मध्यम आंच पर २-३ मिनट तक पकाएं।

अब उसमे हरे मटर और नमक डालकर मध्यम आंच पर २से ३ मिनट तक पकाएं।

अब उसमे टमाटर और २ टेबल स्पून पानी डालकर मध्यम आंच पर २ मिनट तक पकाएं।

धनिया से सजाकर गरमागरम परोसें।