आवश्यक सामग्री: 

 कच्ची मूंग फली :१कप

हल्दी पाउडर:१टी स्पून

नमक: स्वादानुसार

टमाटर :१/२ कप कटा हुआ

ककड़ी:१/२ कप कटा हुआ

प्याज :१/२ कप कटा हुआ

हरा धनिया:२टेबल स्पून बारीक कटी हुई

हरा मिर्च:१ टेबल स्पून

मिर्च पाउडर :१ टी स्पून

जीरा पाउडर:१ टी स्पून

चाट मसाला:१ टी स्पून

नींबू का रस :२ टी स्पून

सेव :२टेबल स्पून

अनार:२कप 

बनाने की विधि: 

पीनट चाट बनाने के लिए सबसे पहले एक प्रेशर कुकर में मूंग फली, हल्दी पाउडर, नमक और अच्छी तरह से पानी मिलाकर उसमे ३ सिटी होने तक प्रेशर कुक कर ले।

मूंग फली को छानकर ठंडा होने दे ।

फिर एक गहरी कटोरी में बाकी बची हुई सामग्री डाले और अच्छी तरह से मिला ले ।

और आपकी मूंग फली चाट तैयार है ।