सामग्री:–
- मैगी - 1 पैकेट
- लहसुन - 4 से 5 कलिया
- तेल - 2 चम्मच
- बारीक कटा प्याज - 1
- बारीक कटा धनिया पत्ता - 2 चम्मच
- चिली फ्लेक्स - 1 चम्मच
- सोया सॉस - ½ चम्मच
विधि:–
- मैगी को 4-5 मिनट तक उबाल लें और छान के निकाल लें
- अब ½ चम्मच तेल डाल कर हल्का सा उबली हुई मैगी को टॉस कर लें।
- एक कटोरे में मैगी मसाला, सोया सॉस, चिली फ्लेक्स, प्याज और धनिया पत्ता मिला लें।
- एक पैन में दो चम्मच तेल डाले और बारीक कटा लहसुन डाल के हल्का पका लें ( आप चाहे तो लहसुन के साथ प्याज को भी हल्का पका सकते हैं)
- कटोरे में मिक्स किए हुए इंग्रेडिएंट्स भी कढ़ाई में डाल के हल्का भून लें।
- अब मैगी को कढ़ाई में डाल के अच्छे से टॉस करते हुए मसालों को मिला लें।
आपकी कोरियन मैगी तैयार है।
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