आवश्यक सामग्री: 

गेंहू का आटा :१कप

खस खस :१टी स्पून

गुड़ :५ टेबल स्पून किसा हुआ

घी:५ टेबल स्पून

इलायची पाउडर:१/४टी स्पून

नारियल: १टी स्पून किसा हुआ

बादाम पिस्ता:२टी स्पून

बनाने की विधि: 

एक थाली में घी या तेल लगा कर उस पर खसखस डालकर उसे साइड में रख दे।

 अब एक कढ़ाई में घी गर्म करें घी गर्म होने के बाद उस में गेहूं का आटा डालकर 15 से 17 मिनट तक सुनहरा होने तक भून लें।

फिर गैस से उतारकर उसमें गुड़, इलायची, नारियल डालें और अच्छी तरह से मिला ले।

जब गुड पिघल जाए और मिश्रण हल्का गर्म हो उसे भी छुपी हुई थाली में अच्छी तरह डाल के फैला ले।

कुछ वक्त बाद उसे ईंट के आकार में काट लें और उस पर बादाम पिस्ता दाल दे ।

 अब आपकी गोलपापड़ी खाने के लिए तैयार है।