आवश्यक सामग्री:
- मैगी - 1 पैकेट
- मक्खन - 50 ग्राम
- चीज़ - 3 क्यूब
- दूध - 1 कप
- नमक - स्वाद के अनुसार
- हरा धनिया - 1 स्पून
- चिली फ्लेक्स - ½ स्पून
विधि:
- पहले मैगी नूडल्स को उबालकर रखें।
- एक पैन को गैस पर धीमी आंच पर रख कर उसमें मक्खन को पिघलने के लिए डाल दें।
- फिर चीज़ के दो क्यूब भी उसमें डाल दें।
- अब दोनों चीज़े पिघल जानें पर उसमें मैगी मसाला, हल्का सा नमक, हल्दी और दूध भी डाल कर मिलाए।
- अब उबले हुए मैगी को उसमे डाल दें और मिला लें।
- अब हरा धनिया और चिली फ्लेक्स डालकर गैस को बंद कर दें।
- ऊपर से बचे हुए चीज़ को कद्दूकस करके गार्निश कर लें।
आपका चीज़ी मैगी तैयार है।
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