कैप्सिकम रिंग्स ( शिमला मिर्च)

आवश्यक सामग्री:

• 3 शिमला मिर्च
• ¼  कप मैदा
• ¼  कप बेसन
• ¼  कप कार्न फ्लोर (मक्के का आटा )
• 1 छोटा चम्मच नमक
• ¼ छोटा चम्मच गरम मसाला
• ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च
• तलने के लिये  तेल

बनाने की बिधि:

• शिमला मिर्च की पतली - 2 रिंग्स काट लें।
• सारी सामग्री डाल कर घोल बना लें।
•  घोल पतला नहीं होना चाहिये।
• अब कड़ाही में तेल गरम करें और एक -2 रिंग को घोल में डुबो कर गरम तेल में गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।
• अब आपका कैपसीकम रिंग्स तैयार है।