आवश्यक सामग्री:
बेसन :३/४ कप
चावल : २ कप ( पका हुआ)
चावल का आटा:१/४ कप
हरा धनिया:१/४ कप बारीक कटी हुई
हरी मिर्च:१ टेबल स्पून
हल्दी पाउडर:१/४ टी स्पून
नमक: स्वादानुसार
तेल : सेकने के लिए
बनाने की विधि:
बेसन और चावल का चिला बनाने के लिए एक बाउल में सारी सामग्री के साथ ३/४ कप पानी मिलाकर गाढ़ा घोल बना ले।
एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करें और उसमें बनाया हुआ घोल डाल कर अच्छी तरह से फैला ले।
और फिर थोड़ा सा तेल डालकर अच्छी तरह से फैला ले जब तक वह सुनहरा या भुरा ना हो जाए।
फिर एसे ही विधि दोहराते जाए और चिला बना ले ।
अब बेसन और चावल का चिला को हरी चटनी के साथ तुरंत परोसे।
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