आवश्यक सामग्री: 

चुकंदर :२ टेबल स्पून उबाला हुआ ।

चावल का आटा :१/४कप 

उड़द दाल का आटा:२ टेबल स्पून

सोया आटा: २ टेबल स्पून

लाल मिर्च पाउडर: १टी स्पून

तिल:१टी स्पून

नमक :स्वादानुसार

तेल : सेकने के लिए

बनाने की विधि: 

सभी सामग्री को एक साथ एक गहरे बाउल में ११/४ कप पानी के साथ मिला लें और उसका घोल बाना ले ।

एक नॉन स्टिक पैन गर्म करे और उसमे तेल चूपड ले ।

अब उसमे वह घोल डालकर उसे अच्छी तरह से फैला ले ।

दोनो तरफ से सुनहरा होने तक सेक ले ।

ऐसे ही बाकी के घोल के साथ कर ले और बीटरूट पैनकेक बनाए ।

और गरमागरम परोसें।