आवश्यक सामग्री: 

हरे मटर: २कप उबले हुए

घी :२टी स्पून

तेजपत्ता :१ 

हरा धनिया: २टेबल स्पून बारीक कटी हुई

पेस्ट बनाने के लिए: 

हल्दी पाउडर:१/२टी स्पून

मिर्च पाउडर :१/२टी स्पून

अदरक :१/२ टेबल स्पून किसा हुआ

काली मिर्च:१/२टी स्पून

जीरा पाउडर:१टी स्पून

गरम मसाला:१चुटकी

नमक: स्वादानुसार

पानी :१ टेबल स्पून

बनाने की विधि: 

सबसे पहले एक बाउल में हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, अदरक, काली मिर्च, जीरा पाउडर, नमक, गरम मसाला और पानी डालकर उसका पेस्ट बना लें।

अब एक नॉन स्टिक पैन में घी गर्म करें उसमें उबले हुए मटर और तेजपत्ता डाल कर २ मिनट तक भून ले ।

अब उसमे तैयार पेस्ट और ११/२ कप पानी मिलाकर उसे बीच बीच में चलाते हुए २ मिनट तक पकाएं। 

उसे हैंड ब्लेंडर से थोड़ा दरदरा कर ले ।

उस हरे धनिये से सजाकर परोसें।