बेसन टोस्ट


Besan Toast

बेसन टोस्ट बनाने में काफी आसान और खाने में स्वादिष्ट रहता है। इसको चाय के साथ नास्ते में ले सकते है|

बेसन टोस्ट बनाने के लिये आवश्यक सामग्री:

ब्रेड स्लाइस: ५ से ७
बेसन: १ कप
प्याज: एक बारीक कटा हुआ
टमाटर: एक बारीक कटा हुआ
हरा धनिया: ३ चम्मच
हरी मिर्च: २-३
लाल मिर्च पाउडर: आधा चम्मच
हल्दी पाउडर: आधा चम्मच
काली मिर्च पाउडर:१/४ चम्मच
नमक: स्वादुनुसार
तेल: सेकने के लिए

बेसन टोस्ट बनाने की विधि:

एक बाउल में बेसन, प्याज, टमाटर, हरा धनिया, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर नमक और काली मिर्च डाल के उसका पानी से घोल तैयार कर लीजिए पर ध्यान रखियगा कि घोल ज्यादा पतला ना हो।
फिर तवा गर्म कीजिए और उसने चारो तरफ तेल लगा दीजिए और हमारे तैयार किए हुए घोल में ब्रेड की स्लाइस को डाल के उसे चारो तरफ से बेसन से ढक दीजिए और फिर उसे तवे पर अच्छे से सेक लीजिए।
जब दोनो तरफ से भूरा हो जाय तो उस उतार लीजिए और सॉस या चटनी के साथ इसका आनंद ले।

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