
मसूर के कबाब
सबसे पहले मसूर की दाल को 30 मिनट तक भिगो कर रखें उसके बाद इसे उबाल ले ध्यान रखें उबलते वक्त ज्यादा मात्रा में उसमें पानी ना डालें।....
Read Article →on 11 Dec 2020 by Kajalmishra
सबसे पहले मसूर की दाल को 30 मिनट तक भिगो कर रखें उसके बाद इसे उबाल ले ध्यान रखें उबलते वक्त ज्यादा मात्रा में उसमें पानी ना डालें।....
Read Article →on 11 Dec 2020 by Kajalmishra
पनीर के मध्यम आकार के टुकड़े कर लीजिए और उस पर चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, और नमक लगाकर उसे 15 से 20 मिनट तक ढककर रख दीजिए।
Read Article →on 10 Dec 2020 by Kajalmishra
ठंडी के मौसम में मूली के पराठे बहुत अच्छे रहते है। यह जुकाम, खासी इस सब में भी काफ़ी मददगार साबित होता है।और खाने में काफी स्वादिष्ट भी होता है।
Read Article →on 10 Dec 2020 by Kajalmishra
सबसे पहले भिंडी को एक आकार में लंबा- 2 काट ले। एक कढ़ाई में तेल गर्म करें उसमें जीरा और हींग डालें और उन्हें भून लें।
Read Article →on 10 Dec 2020 by Kajalmishra
सबसे पहले सारी भिंडी को एक ही आकार में काट ले। एक कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें जीरा, हींग, खड़ी धनिया डालकर उसे भून ले।
Read Article →on 10 Dec 2020 by Kajalmishra
पालक , मेथी , गाजर , फ्रेंच बीन्स , मटर , उबले आलू , हरी मिर्च , जीरा पाउडर , अदरक , लहसुन , प्याज़ और नमक को मिला कर एक मिश्र्ण बना लीजिए।
Read Article →on 9 Dec 2020 by Kajalmishra
पालक को उबाल कर पानी सुखा लें। दही , पालक , बेसन , अजवाइन , हल्दी , हरी मिर्च और नमक मिलाकर कोफ्ते का मिश्र्ण तैयार कर लें।
Read Article →on 9 Dec 2020 by Kajalmishra
लेमन राइस एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय व्यंजन है। इसमें चावल को नींबू के रस के साथ पकाया जाता है। जिसकी वजह से चावल में नींबू की खटास आ जाती है। इसे आप बचे हुए चावल के साथ भी बना सकते हैं यह सुबह के लिए एक हेल्थी और जल्दी बनने वाला पौष्टिक नाश्ता माना जाता है।
Read Article →on 9 Dec 2020 by Kajalmishra
सबसे पहले गहरे नॉन- स्टिक पैन में तेल डालें और उसे गर्म करने के पश्चात उसमें इलायची और तेज पत्ता डालकर उसे भून लें।
Read Article →on 9 Dec 2020 by Kajalmishra
टमाटर पास्ता खाने में अति स्वादिष्ट होता है और इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसमे कैलोरीज़ की मात्रा भी बहुत कम होती है|
Read Article →on 9 Dec 2020 by Kajalmishra
सबसे पहले सॉस बनाने के लिए नॉनस्टिक पैन में तेल गर्म करें और उसमें हरा प्याज़ , हरी मिर्च और लहसुन डालें। प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनें।
Read Article →on 8 Dec 2020 by Kajalmishra
आलू कद्दूकस करे और इसमें नमक और मैदा मिलायें। अब स्टीम बाउल में आलू को बाउल का शेप दें व दूसरे बाउल से प्रेस करके डीप फ्राई करे।
Read Article →on 8 Dec 2020 by Kajalmishra
बेसन में धनियापत्ती, 2 छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, नमक मिला कर गाढ़ा पेस्ट बनायें ताकि पालक के पत्तो पर कोट हो जाये।
Read Article →on 7 Dec 2020 by Kajalmishra
शिमला मिर्च की पतली - 2 रिंग्स काट लें। सारी सामग्री डाल कर घोल बना लें। घोल पतला नहीं होना चाहिये।
Read Article →on 7 Dec 2020 by Kajalmishra
गोभी को धोकर टुकड़ो में काट लें। कड़ाही में तेल गरम करें। गोभी में अच्छी तरह हल्दी लगाकर तल कर अलग रख लें।
Read Article →on 7 Dec 2020 by Kajalmishra
सबसे पहले काबुली चने को उबाल लें। उबालते समय चायपत्ती की पोटली बना कर डाल दें। इससे चने का रंग भूरा हो जायेगा।
Read Article →on 7 Dec 2020 by Kajalmishra
देश और दुनिया के बारे में कई ऐसे अनजान तथ्य है जो हम बिल्कुल नहीं जानते,आइए ऐसे तथ्यों की जानकारी प्राप्त करते हैं।
Read Article →on 7 Dec 2020 by Kajalmishra
पालक आलू और मूंगफली के कबाब खाने में बहुत स्वादिष्ट एवं बनाने में काफी आसान होता है। आइए इसे बनाने का तरीका जानते हैं।
Read Article →on 5 Dec 2020 by Kajalmishra
यह व्यंजन बहुत आसानी से बन जाता है और आप इस का आनंद चाय या फिर सॉस या दही के साथ के साथ ले सकते हैं।
Read Article →on 5 Dec 2020 by Kajalmishra
यह व्यंजन खाने में अत्यंत स्वादिष्ट होता है। जितना यह स्वादिष्ट होता है उतना ही आसानी से और जल्दी बन जाता है आइए इसे बनाने का तरीका जानते हैं।
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